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Salada de Repolho com Maçã

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. Coloque o repolho em água fervente. Deixe por dois minutos e escorra. Leve-o para uma travessa e acrescente a cenoura e a maçã, misturando-os. Reserve. Em uma tigela, misture bem o azeite com o iogurte, a cebolinha, a pimenta-do-reino e o sal. Adicione sobre a salada. Sirva gelada.

Rendimento: 4 porções

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