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Salada de Siri

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Desfie a carne de siri e reserve.
  2. 2.
    Fatie os pepinos de comprido e salgue bem, deixe descansar por dez minutos.
  3. 3.
    Pique a pimenta e retire as sementes, junte com a carne de siri, o molho shoyu, o vinagre e o óleo de gergelim e misture muito bem.
  4. 4.
    Escorra os pepinos e junte a carne de siri, acrescente as cebolinhas. Sirva com folhas verdes.

Rendimento: 4 porções

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