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salada de soja com cenoura ralada

Já Fiz

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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. Após o periodo de 12 horas de molho,leve a soja para cozinhar na panela de pressâo por 20 minutos.Depois do incio da fervura,acrescente na agua do cozimento o azeite e 1 pitada de sal.Escorra a soja deixe esfriar e fransfira para um refratario, misturando as cenouras e os demais temperos.sirva fria povilhada com cheiro verde.
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Por Silvana Braggio

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