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Salada de Verão

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Ingredientes (10)


Preparo

  1. 1.
    Elimine as folhas mais duras do repolho, lave-o bem, escorra e corte em tirinhas não muito finas. Coloque-o num prato grande, junte as cenouras raspadas e cortadas em tirinhas finas, os pepinos descascados e cortados em cubinhos e os tomates em gomos.
  2. 2.
    Sobre eles, distribua os queijinhos em pedacinhos.
  3. 3.
    Numa tigelinha bata o suco de limão com o sal a gosto, acrescente o azeite, pimenta do reino e o suco de laranja.
  4. 4.
    Despeje o molho sobre a salada, misture delicadamente e sirva.

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