Salada fina

Ingredientes

• 1. Modo de Preparo

• 2. Salada

• 3. Na panela de pressão, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola com o peito

• 4. de frango

• 5. Tempere com o sal e a pimenta. Deixe dourar bem e acrescente a água

• 6. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos em pressão

• 7. Espere esfriar e desfie sem o caldo

• 8. Em uma tigela pique a manga, o abacaxi, o palmito e deixe escorrer bem

• 9. Misture com os outros ingredientes

• 10. Coloque em uma saladeira já forrada com a rúcula e sirva acompanhado do molho

• 1. No liquidificador, bata todos os ingredientes.