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Salada Indiana de Pepino

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Eu pico pepino as vezes em rodelinhas bem fininhas, outras vezes bem picadinho.,alho espremido,sal,coalhada fresca a gosto,e hortelã fresca só rasgadinha(não corto a hortelã com faca).O pepino tambem não descasco se for japonês.Só dou uma raspadinha.Depois coloco um pouco de zattar por cima , ou sumac,ou hortelã seca.Talvez esteja aí a diferença.(Como sempre eu não tenho receita, é só no alhometro).
  2. 2.
    Há tambem quem use colocar o trigo (inteiro) cozido , na salada. Fica muito bom.
  3. 3.
    26/03/2006 11:21:04 - Madalena Saifi

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