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Salada Refrescante

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Ingredientes (12)


Preparo

  1. 1.
    Comece pelo tempero da salada refrescante.
  2. 2.
    Misture o suco de abacaxi com o azeite, o vinagre, o gengibre e o sal.
  3. 3.
    Leve o tempero para a geladeira para deixar a sua salada ainda mais refrescante.
  4. 4.
    Cubra as rodelas de abacaxi com as raspas de limão, corte-as em pedacinhos e leve para a geladeira também.
  5. 5.
    Agora vamos montar a salada refrescante. Em um prato grande distribua as folhas de alface e as de agrião. Por cima entra o pepino cortado em rodelas, as cenouras raladas e o presunto cortado em cubos pequenos.
  6. 6.
    Depois é a vez dos pedacinhos de abacaxi com limão e o tempero que estava na geladeira.
  7. 7.
    Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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