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Salada Rústica com Gorgonzola

Salada Rústica com Gorgonzola

diet

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,11

Informação nutricional

Valor nutricional

405,96 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 05/09/2013

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Rasgue as folhas numa travessa bonita e reserve. Numa frigideira coloque o fio de azeite e frite o bacon picado em cubos não muito finos. Deixe fritar e quando estiverem dourados acrescente o pão ciabata picado em cubos grandes para fazer os croutons.

  • 2. Mexa bem tudo e deixe o pão dourar um pouquinho. Desligue o fogo e misture tudo as folhas.

Molho

  • 1. Misture bem os ingredientes do molho e jogue sobre a salada. Misture tudo com as mãos mesmo e jogue por cima pedacinhos de gorgonzola e as nozes picadinhas. Jogue cebolinha picada para finalizar e sirva.

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