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Salada verde com anéis de cebola

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. Num recipiente, misture a cerveja, a farinha, o óleo e o sal.Cubra e leve à geladeira por 20 minutos.Passe as rodelas de cebola nessa mistura e frite-as em óleo quente.Escorra em papel-toalha para retirar excesso de gordura e reserve. Lave bem as folhas e seque-as.Numa saladeira, coloque as folhas verdes e distribua os anéis de cebola.Na hora de servir, tempere com azeite, vinagre e sal.
Rende 6 porções

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