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Salgadinho de catupiry

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata a margarina e o catupiry em creme na batedeira. Tire e junte a farinha, o sal misture bem até formar uma massa maleável.deixe descansar 20 minutos. Abra com o rolo em mesa enfarinhada e corte em circulos,coloque o recheio,feche e coloque em assadeira s/untar,passe gema por cima e leve para assar,retire quando estiverem douradinhos.
  2. 2.
    Recheio
  3. 3.
    250grs de presunto bem picadinho
  4. 4.
    2 colheres de sp de óleo
  5. 5.
    1 colher de sp de margarina
  6. 6.
    1 colher de sp de cebola ralada
  7. 7.
    1 copo de leite(medida americano)
  8. 8.
    1 colher de sp de maizena
  9. 9.
    1 gema
  10. 10.
    1/2 lata de creme de leite s/soro
  11. 11.
    1 colher de sp de salsa picada
  12. 12.
    Leve o óleo e a margarina ao fogo, frite a cebola,junte o presunto e frite um pouco.Juntar o leite com a gema,a maizena e mexa até formar uma pasta.Por último colocar o creme de leite e a salsa. Deixe esfriar e recheie os pasteizinhos.
  13. 13.
    Passe gema por cima e leve para assar. Se sobrar a massa,poderá ser congelada.
  14. 14.
    Pode congelar tb os pastéizinhos...Derretem na boca...

Por: ROSILENE MAGALHÃES

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