Salmão no forno

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Esta receita de salmão no forno é uma das formas mais práticas de preparar este peixe maravilhoso. Fica leve, saboroso e muito bonito na hora de servir.

Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Tempere o filé de salmão com sal, pimenta-do-reino, limão e o glutamato monossódico.
  2. 2.
    Deixe descansar por 30 minutos.
  3. 3.
    Coloque o filé de salmão envolto em papel alumínio, cobrindo-o com o pimentão e a cebola em rodelas finas, as alcaparras e um pouquinho de manteiga para dourar.
  4. 4.
    Jogue por cima o tempero de limão em que estava o salmão.
  5. 5.
    Feche o papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 5 porções

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Comentários (70)

Carlos Bandeira

Este salmão é delicioso, mas eu faço um pouco diferente: não usar o limão, pois cozinha o peixe, e embrulhar em papel manteiga e não aluminio, e colocar uma alcaparras. Fica muito bom. Pode fazer trouxinhas com vários pedaços, e servir individual. Mais "chic".

abraao oliveira

ótimo!

Veronica Elias

eu fiz fica maravilhoso

Tathyana Oliveira

Depois de fazer umas fatias de sashimi, sobraram alguns pedaços de salmão e resolvi fazer essa receita, ficou uma delicia, muita prática, deliciosa e saudável! A única coisa q add foi o azeite extra virgem!! Muito bom!!

eliane

ótimo

maria amelia mendes loureiro

é otimo .amo as receitas fornecidas por vocês.

marcos

uma receita pratica , simples e saudavel

MARIA JOSE DA SILVA CORDEIRO

Estou super féliz, pois estou visualizando receitas diferentes, criativas. Agora só precisa elaborar receitas emagrecedoras, porque ás que aparecem são péssimas, e sem criatividade. um abraço.

marcia

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José Cherobim Neto

Aí, pessoal. Acho que já não vou nem fazer. Só pelos comentários já senti o gosto e acho que estou satisfeito. Mentira, vou fazer só para sentir o gosto duas vezes. Cherobim

Francis Leão

Me tire uma duvida. O salmão vai sozinho no papel alumínio e os outros ingredientes ficam por fora?

Francis, boa tarde! Os outros ingredientes vão todos por cima do salmão, inclusive o caldo de limão em que estava sendo marinado, para proporcionar maior sabor. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Nancy Jovelho

Nunca tinha feito esse salmão no forno por imaginar o quanto seria complicado mas, achei facílimo e delicioso.

léo

Gostosa e interessante...,essa receita!

salete

adorei o salmão no forno tudo e muito bom eu e minha familia adoramos! eu vou tentar fazer de novo. parabéns!

SILVIO ROBERTO RONTANI

Gosto de cozinhar!

Noeli Terezinha Costa

Já copiei várias receitas. Gosto muito de cozinhar!

cristina

Acabei de pegar a receita, vou preparar e depois digo o resultado ok.

Glécia Bezerra

Ótimo! Vou fazer, pois adorei a facilidade e o jeito diferente.

Thereza Christina de Paula

Adorei fazer e comer este salmão no forno!

EDIVANILSON B. DE SOUZA

GOSTO DE NOVIDADES CULINARIAS

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