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Salpicão de Frango com Salsão

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Os ingredientes são crus, exceto o frango.
  2. 2.
    O frango deve ser cozido com bastante tempero, ao seu gosto.
  3. 3.
    Misture todos os ingredientes menos a batata palha.
  4. 4.
    O frango deve estar frio.
  5. 5.
    Manter na geladeira até a hora de servir.
  6. 6.
    Na hora de servir o salpicão, coloque batata palha por cima, ou em volta dele.

O caldo temperado, aonde foi cozido o frango, pode ser coado e utilizado no preparo de arroz, de risoto. Se não gostar de cebola crua, doure-a com pouco azeite antes de acrescentar na receita. Normalmente usa-se maionese ou creme de leite no lugar do requeijão. Mas assim a refeição fica mais leve e saudável.

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