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Salpicão de Natal

Já Fiz

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Ingredientes (16)



Como Fazer

  1. 1.
    Descasque e rale as cenouras no ralo grosso ou processador.
  2. 2.
    Ferva uma panela com agua e sal, coloque as cenouras raladas e deixe ferver por um minuto.
  3. 3.
    Escorra bem, deixe esfriar um pouco e reserve.
  4. 4.
    Bata no liquidificador os ingredientes do molho.
  5. 5.
    Misture o molho com a cenoura, o presunto, o milho e a ervilha e armazene em pote fechado na geladeira.
  6. 6.
    Na hora de servir cubra com batata palha.
  7. 7.
    Dica - Salpicão Vegetariano:
  8. 8.
    O salpicao tambem pode ser feito vegetariano, incluindo na receita 300g de champinhon fatiado, a maionese e o creme de leite podem ser substituidos por similares de soja para um prato vegano.

Retirada do site Aromas e Sabores.

Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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