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Salsicha ao molho de laranja

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Regue a uva passa com o suco de laranja e deixe macerando.
  2. 2.
    Afervente as salsichas por alguns minutos.
  3. 3.
    Escorra bem e corte em rodelas.
  4. 4.
    Numa frigideira de fundo largo, derreta a margarina e refogue a cebola até que comece a dourar.
  5. 5.
    Adicione a salsicha e frite por alguns minutos, agitando a frigideira de vez em quando para não grudar no fundo.
  6. 6.
    Acrescente a uva passa junto com o suco de laranja e o orégano.
  7. 7.
    Deixe cozinhar um pouco para a salsicha absorver o sabor da laranja.
  8. 8.
    Sirva em seguida com arroz branco ou salada de batata.

Por: Herval Fonseca

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