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Carnes

Salsichas com Couve

Salsichas com Couve

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h18

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,55

Informação nutricional

Valor nutricional

438,01 kcal

Camilo Jose Oliveira

Receita enviada por Camilo Jose Oliveira

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve um tacho ao lume com um pouco de água e as folhas de couve por 5 minutos; quando a água levantar fervura retire.

  • 2. Coza as salsichas na água onde cozeu a couve, durante 5 minutos.

  • 3. Pique a cebola e os alhos e refogue-os no azeite.

  • 4. Junte o tomate pelado e sem sementes e refogue mais um pouco.

  • 5. Adicione as salsichas, caldo de carne e o vinho branco e deixe ferver um pouco.

  • 6. Retire as salsichas e enrole-as na couve.

  • 7. Ate com um fio de cozinha.

  • 8. Coloque novamente no refogado e aromatize com o vinho do Porto.

  • 9. Tape o tacho e deixe cozinhar mais 10 minutos.

  • 10. Sirva quente, com o molho por cima.

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