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Salsichas com queijo e bacon

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Cortar o bacon e o queijo com a mesma largura da salsicha.Cortar a salsicha em forma de livro e untar com mostarda. Depois inserir uma tira dequeijo e enrolar à volta uma tira de bacon. Colocar num pirex e tampar com papel alumínio
  2. 2.
    Aquecer um forno a 220º. Em uma frigideira dourar a cebola em fatias bem finas adicionar o açúcar e frite até que fique tenras. Regar com a cerveja temperar com sal e pimenta até que o molho reduza. Coloque o pirex no forno e asse por 10m até que o bacon fique dourado. Servir com purê de batata

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