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Sanduiche de forno

Já Fiz

Ingredientes (19)

Como Fazer

  1. 1.
    Molho Branco
  2. 2.
    Bata todos os ingredientes com um mixer e leve ao fogo para engrossar. Reserve.
  3. 3.
    Recheio
  4. 4.
    Leve ao fogo uma panela com o azeite e frite o bacon. Retire e reserve. Frite o alho na gordura que sobrou do bacon e em seguida acrescente a cebola, os tomates e os brócolis. Deixe refogar rapidamente, tempere a gosto e reserve.
  5. 5.
    Montagem
  6. 6.
    Unte um refratário grande com a manteiga e disponha 10 fatias de pão. Espalhe o recheio de brócolis e os queijos mussarela e provolone ralados. Cubra com as fatias de pão restantes, coloque o molho branco, polvilhe com o queijo parmesão. Decore com bacon e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.
Receita da Abima - Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias

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