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Sanduíche de Omelete

Sanduíche de Omelete

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

3h39

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

633,31 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 22/12/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Separe 5 tigelas e em cada uma coloque os ovos inteiros e a colher (sopa) de água (ou leite).

  • 2. Na primeira tigela junte o pimentão vermelho cortado em cubinhos e bata ligeiramente

  • 3. Reserve.

  • 4. Na segunda tigela junte 100 g de calabresa cortada em cubinhos (frita no azeite) e bata ligeiramente

  • 5. Reserve.

  • 6. Na terceira tigela junte a salsinha picada e bata ligeiramente.

  • 7. Reserve.

  • 8. Na quarta tigela junte 100 g de azeitonas verdes sem caroço picadas e bata ligeiramente

  • 9. Reserve.

  • 10. E na quinta tigela junte 100 g de queijo parmesão ralado e bata ligeiramente

  • 11. Reserve.

  • 12. Numa frigideira grande (30 cm de diâmetro), untada com azeite e quente faça as omeletes separadas, sempre dourando apenas um lado por 5 a 10 minutos

  • 13. Retire cada omelete e reserve-as separando por um saco plástico.

  • 14. Montagem:

  • 15. Pegue o fundo de uma fôrma com 22 cm de diâmetro X 7 cm de altura (de fundo removível) e coloque sobre uma omelete, centralizando bem

  • 16. Corte o que sobra na lateral da omelete.

  • 17. Repita este procedimento com as outras omeletes.

  • 18. Na fôrma de fundo removível comece a montagem da seguinte forma: no fundo da fôrma coloque uma omelete, besunte-a com maionese e distribua 200 g de queijo prato fatiado

  • 19. Sobre este queijo coloque outra omelete, besunte-a com maionese e disponha 200 g de salaminho fatiado

  • 20. Coloque outra omelete, besunte-a com maionese e distribua 5 folhas de alface inteiras

  • 21. Outra omelete, besunte com maionese e 200 g de presunto fatiado

  • 22. Finalize a montagem com a omelete de queijo parmesão, virado com a parte dourada para cima.

  • 23. Leve para a geladeira por 2 horas e sirva acompanhada de salada verde.

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