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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. 1.
    Para o creme do recheio:
  2. 2.
    Misture o creme de cebola, o requeijão, a maionese e o leite aos poucos.
  3. 3.
    Leve ao fogo por cerca de 10 min, mexendo sem parar para não empelotar.
  4. 4.
    Acrescente o palmito picado e mexa por mais 2 min.
  5. 5.
    Deixe amornar.
  6. 6.
    Para a montagem:
  7. 7.
    Você pode montar com um refratário (de 27 cm x 18 cm x 5 cm de altura)ou dois refratários (de 18 cm x 18 cm x 5 cm de altura).
  8. 8.
    Espalhe um pouco do creme no fundo do refratário.
  9. 9.
    Preencha com o pão de forma molhando no leite um a um, conforme for montando (para ele não desmanchar).
  10. 10.
    Cubra com o creme do recheio e uma boa camada de queijo mussarela ralado.
  11. 11.
    Repita as camadas, finalizando com a mussarela ou a cobertura de sua preferência.
  12. 12.
    Leve ao forno médio e deixe de 25 a 30 min ou até dourar.
  13. 13.
    Dica: Para limpar o queimado da borda do refratário, molhe um pano limpo numa mistura de água com vinagre. Passe-o ainda quente contornando a borda do refratário após tirar do forno.
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