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Acompanhamentos

Scrambled Eggs

Scrambled Eggs

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,93

Informação nutricional

Valor nutricional

90,94 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 25/04/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma tijela, misture os ovos com a mussarela, o parmesão, o cheiro-verde picado, sal e pimenta branca. Reserve.

  • 2. Em uma frigideira que tenha tampa, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o presunto e o tomate e continue refogando.

  • 3. Quando o presunto estiver ligeiramente dourado, abaixe o fogo, acrescente a mistura de ovos e queijos de maneira que possa cobrir toda a superfície da frigideira e tampe imediatamente.

  • 4. CUIDADO: Deve-se verificar constantemente, pois assim que os ovos coagularem (ficarem cremosos) deve-se mexer, para misturar tudo e permitir uma consistência cremosa para a preparação.

  • 5. Sirva quente acompanhado de torradas.

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Comentários
Ruth Lea Souza

Ruth Lea Souza

27/09/2011

delícia, delícia, delícia e super simples de fazer!!!

Céres antunes

Céres antunes

12/01/2011

hummmmm bom demais.muito pratico de fazer,so troquei o presuynto peito de peru e cortadinho em cubinhos.ficou maravilhoso.Parabéns chef Rodrigo.bjãooo

dercio ventini

dercio ventini

11/01/2011

Receita tipica de Americanos, pena que aqui no Brasil não existe o habito da grande maioria fazer do cafe da manhã uma refeição com receitas iguais a essa, E simples, facil de preparar e tem o toque do Chef Rodrigo Anunciato.Preparamos utilizando pão de forma. Perfeita, parabens Chef Rodrigo.

rosangela

rosangela

16/08/2010

Muito bom, fácil de fazer e quando meu filho iniciar a escola quantas vez eu posso fazer na semana antes de pra escola

Sonia

Sonia

10/08/2010

Delícia, fácil de fazer e comer!

Sylvia Bouças

Sylvia Bouças

23/10/2009

Receita perfeita para um café da manhã. Maneira diferente de preparar ovos mexidos, farei para o café da minha família.

silvia cantu

silvia cantu

22/10/2009

Quantos ovos vão na receita? Obrigada

CyberCook

CyberCook

22/10/2009

Prezada Silva Bom dia ! Para essa receita são necessários 3 ovos. Abraços Equipe Cyber Cook