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Siri de forno

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça o óleo de milho em fogo médio e refogue o extrato de tomate ELEFANTE e o siri por 2 minutos.
  2. 2.
    Dissolva o cubo de caldo de peixe e frutos do mar na água fervente e junte ao refogado. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
  3. 3.
    Acrescente o leite de coco, o coentro, o cheiro-verde e o molho de pimenta CICA. Cozinhe por mais 5 minutos, retire do fogo e deixe esfriar por 20 minutos.
  4. 4.
    Unte um refratário quadrado (21 x 21 cm) e reserve.
  5. 5.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180?C).
  6. 6.
    Bata os ovos na batedeira por cerca de 3 minutos ou até ficar volumoso e fofo.
  7. 7.
    Adicione metade dos ovos batidos ao siri, misture delicadamente e coloque no refratário reservado.
  8. 8.
    Cubra com os ovos restantes e leve ao forno por cerca de 15 minutos.
  9. 9.
    Decore com o tomate, a cebola, o pimentão e volte ao forno por mais 10 minutos ou até ficar firme. Sirva em seguida.

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https://cybercook.uol.com.br/receita-de-bolo-de-creme-de-leite-r-12-1599.html