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Siri oriental

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Ingredientes (10)


Preparo

  1. 1.
    Salgue a carne de siri e reserve. Coloque em uma panela o azeite de oliva, a cebola ralada e o alho amassado, frite ligeiramente e acrescente a carne de siri, frite por um minuto em fogo forte, despeje o amido de milho diluído em água.
  2. 2.
    Misture bem e acrescente o molho de ostras, junte a salsa picada e a pimenta.
  3. 3.
    Desligue e acrescente as cebolinhas.

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