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Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Bata na batedeira o leite condensado e as gemas por 5 minutos. Junte o leite, o coco e misture bem.
  3. 3.
    Despeje numa forma refratária grande, untada. Leve ao forno médio (180ºC), por aproximadamente 30 minutos.
  4. 4.
    Suspiro:
  5. 5.
    Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo até ficar bem firme.
  6. 6.
    Despeje sobre o doce na forma e leve novamente ao forno para dourar o suspiro.
  7. 7.
    Retire e deixe esfriar. Querendo, decore com coco cortado em fita.

Por: Cristovão Lopes Garcia

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