Sobremesa de Café
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Dissolva o chocolate e o café no leite e reserve.
2. Dissolva a gelatina em 4 colheres (sopa) de água e leve ao banho-maria para dissolver bem. Coloque no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condensado e o leite com chocolate e café reservado. Bata bem.
3. Acrescente o creme de leite e torne a bater. Distribua a mistura em taças e leve para gelar.
4. A harmonia do café com chocolate está presente nessa receita de sobremesa de café. Experimente!
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Dicas
Rendimento de 7 taças. Para uma sobremesa mais cremosa (menos firme); diminua a quantidade de gelatina. Decore e sirva com chantilly, sorvete ou somente com caldas prontas de sorvete.