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Sobremesa de Queijo Com Recheio de Goiabada

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Modo de Preparo1º - Numa panela, coloque a de goiabada com água. Leve ao fogo
  2. 2.
    até derreter a goiabada. Depois passe a goiabada derretida por
  3. 3.
    uma peneira e deixe esfriar. Transfira a goiabada para uma
  4. 4.
    bisnaga de catchup (ou saco de confeiteiro) e reserve.
  5. 5.
    2º - Bata no liquidificador leite condensado, creme de leite,
  6. 6.
    leite e queijo Minas curado cortado em cubinhos. Bata bem. Ainda
  7. 7.
    no liquidificador, adicione gelatina sem sabor dissolvida e bata
  8. 8.
    novamente apenas para misturar.
  9. 9.
    3º - Distribua esta mistura batida em forminhas próprias para
  10. 10.
    pudim, untadas com óleo. (OBS: encha as forminhas até um dedo da
  11. 11.
    borda). No centro de cada forminha, introduza a ponta da bisnaga
  12. 12.
    com a goiabada derretida (ou o saco de confeiteiro) e pressione.
  13. 13.
    (OBS: Com isto, o recheio ficará no centro da forminha).
  14. 14.
    Leve para geladeira por +/- 1 hora ou até que esteja firme.
  15. 15.
    4º - Retire as forminhas da geladeira. Para desenformar, passe
  16. 16.
    uma espátula pequena por toda a lateral da forminha, deixando que
  17. 17.
    o ar entre e ajude a soltar a sobremesa da forminha. Sirva a
  18. 18.
    seguir

Por: claudia vieira

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