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Sobremesa Grande Familia

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Espalhe cerca de 24 biscoitos champanhe em leite frio.
  2. 2.
    Cerca de 2 copos amricanos e cubra o fundo de um refratario tamanho grande e retangular.
  3. 3.
    Ferva 2 copos americanos de açucar (30g) com 1 copo americano de agua ate obter uma calda grossa.
  4. 4.
    Deixe amornar e junte 6 gemas, 5 colheres de sopa de maisena e 1/2 litro de leite.
  5. 5.
    Leve ao fogo, mexendo sempre ate engrossar.
  6. 6.
    Retire do fogo e acrescente 2 colheres de cha de manteiga ou margarina e 1 colher de cha de essencia de baunilha.
  7. 7.
    Jogue metade deste creme sobre os biscoitos, cubra com cerca de 3 copos americanos de morangos (doces e maduros) picados e por cima, faça nova camada com o resto do creme.
  8. 8.
    Cubra com mais morango em metades e decore com algumas raspas de chocolate.
  9. 9.
    Se preferir, substitua os morangos por outras frutas macias (pessego) mangas, nectarina, framboesas.
  10. 10.
    Rendimento: Cerca de 20 porçoes.
Retirada do meu caderno.

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