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Sonho Faça e Venda

Já Fiz

Ingredientes (18)

Como Fazer

  1. 1.
    Esfarele o fermento num refratario e junte um pouco de açucar.
  2. 2.
    Misture ate ficar liquido, junte o leite morno e reserve.
  3. 3.
    Num refratario, coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), as raspas de limao, o açucar, a manteiga (em temperatura ambiente), o ovo inteiro, as gemas e o fermento reservado.
  4. 4.
    Misture a cada ingrediente adicionado com o auxilio de uma colher.
  5. 5.
    Sove a massa sobre uma superficie lisa e enfarinhada.
  6. 6.
    A seguir modele os sonhos fazendo bolinhas pequenas.
  7. 7.
    Coloque - os sobre uma assadeira polvilhada com farinha de trigo.
  8. 8.
    Deixe dobrar de volume, frite em oleo quente e escorra em papel absorvente.
  9. 9.
    Corte - os ao meio e recheie - os com o creme.
  10. 10.
    Polvilhe com o açucar.
  11. 11.
    Coloque o leite numa panela (reserve um pouco) com o açucar, a manteiga, as raspas de limao, as gemas e a farinha (dissolvida no leite reservado).
  12. 12.
    Misture a cada ingrediente adicionado.
  13. 13.
    Mexa ate engrossar.
  14. 14.
    Dica:
  15. 15.
    Se desejar, coloque 1/2 lata de creme de leite no creme.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 22/10/01.

Por: Miriam Antraco de Lima

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