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Sonhos de cenoura

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe as cenouras e rale-as ou bata no liquidificador. Misture a farinha e o açúcar até ficar uma massa uniforme. Junte o fermento, a gema e um pouco de canela. Amasse novamente e misture a clara batida em neve.
  2. 2.
    Faça bolinhas pequenas e frite em gordura quente. Escorra em papel absorvente e polvilhe com açúcar misturado com canela.

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