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Sonhos deliciosos


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Ingredientes (14)



Como Fazer

  1. 1.
    MODO DE PREPARAR :-
  2. 2.
    MASSA:-
  3. 3.
    Dissolva o fermento e o açúcar no Leite morno.
  4. 4.
    Junte todos os ingrediente, menos a farinha.
  5. 5.
    Misture bem. Agora vá aos poucos adicionando
  6. 6.
    a farinha de trigo até obter uma massa que solte das mãos. (cuidado para não adicionar mais farinha do que o necess;ario, se não a massa fica muito dura, caso isso ocorra adicione mais um pouco de leite).
  7. 7.
    Agora com a massa pronta, faça bolinhas de tamanho médio ou a gosto e deixe descansarem num tabuleiro ou pano limpo polvilhado com farinha de trigo.
  8. 8.
    Cubra com um pano limpo até dobrar de volume.
  9. 9.
    DICA: Caso esteje muito frio por cima do pano, coloque os sonhos com uma manta leve para que os mesmos cresçam mais rápido.
  10. 10.
    Caso queira rechear o sonho ante de fritar. abra com os dedos e coloque o recheio e feche formando a bola, porém faça isso antes de colocar para crescer.
  11. 11.
    MODO DE PREPARO DO RECHEIO:
  12. 12.
    Numa panela, misture o leite condensado, as gemas, e a manteiga. Leve ao fogo por 10 minutos até obter uma consistência cremosa.Reserve. Para não criar pelicula cubra com papel filme.
  13. 13.
    DICA:-COMO FRITAR:
  14. 14.
    Frite em fogo brando para que eles cozinhem por igual. Escorra em papel absorvente.
  15. 15.
    Quando estiverem frio, recheie e povilhe com açúcar de confeiteiro.
  16. 16.
    Bom apetite.
Essa receita retirei da revista Pães com leite moça e foi testada pelo Centro Néstlegostei muitofaçam e verefiquem como é boa.

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Comentários (1)

Brunilda Jesus

Ess receita foi testada por mim, minhas netas como todos a quem ofereci adoraram.

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