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Sopas

Sopa Creme de Cenoura com Pão Italiano

Sopa Creme de Cenoura com Pão Italiano

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,51

Informação nutricional

Valor nutricional

108,49 kcal

Patricia David

Receita enviada por Patricia David

Em 02/08/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça um caldo de legumes com a água, o salsão, a cebola e as cenouras todos picados grosseiramente. Retire o salsão e a cebola e reserve.

  • 2. Coloque o caldo no liquidificador, junte a cenoura, o sal e o gengibre. Bata bem.

  • 3. Corrija o sal e leve ao fogo. Junte o creme de leite light e mexa por alguns minutos.

  • 4. Salpique pimenta do reino e sirva com 1 fatia de pão italiano.

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