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Sopa Creme de Queijo Light

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. Frite, em fogo baixo, a cebola na margarina. Acrescente o leite e deixe ferver. Em seguida, adicione o caldo de vegetais e deixe ferver. Dissolva o amido em meia xícara (chá) de água. Acrescente à panela e vá mexendo. Se necessário acrescente o restante da água. Coloque o queijo aos poucos e desligue o fogo. Sirva em seguida.

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