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Sopa de Camarão

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte os camarões em pedaços quando meio congelados.
  2. 2.
    Tempere-os com sal, pimenta, limão e alho. Faça um bom refogado dos temperos com a gordura e adicione os camarões, abafando para cozinhar.
  3. 3.
    Junte 2 l de água e a batata cortada miúda. Depois de cozida a sopa e reduzido o
  4. 4.
    líquido, engrossar com gemas e 2 colheres de trigo desmanchadas no leite. Antes de servir, adicione uma colher de manteiga e, se gostar, de salsa bem cortadinha.
  5. 5.
    --

Por: eneida Schiavon Lourenço

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