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Sopa de Carne Moída Light

Já Fiz

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  1. - 2 L de água
    - 300 g de músculo moído na hora
    - 2 pimentões vermelhos
    - 4 tomates sem pele e sem sementes
    - 1 cebola
    - 1/2 xícara de chá de salsa picada
    - sal marinho à gosto
    - 1 xícara de chá de iogurte natural desnatado
    - 1 pedaço de pimenta vermelha

    Junte todos os ingredientes, com exceção da salsa e do iogurte, leve ao fogo e deixe cozinhar até amaciar bem. Salpique a salsa e o iogurte no prato, antes de servir. Servir quente, acompanhado de 2 fatias de pão de glúten..
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