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Sopa de Cebola do WW

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  1. - 4 cebolas fatiadas
    - 4 colheres de sopa de margarina light
    - 2 cubos de caldo de carne
    - 1 L de água
    - 1/2 colher de chá de açúcar
    - 2 colheres de molho inglês
    - pimenta do reino
    - 2 1/2 pães fatiados torrados
    - 4 colheres de chá de queijo ralado

    Refogar a cebola na margarina ate dourar. Adicionar a água e o caldo de carne e cozinhar por 15 minutos. Juntar açúcar, pimenta, molho inglês e deixar ferver. Despejar num refratário, mergulhar as torradas, polvilhar com queijo e levar ao forno quente para gratinar.

    (Weight Watchers).

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