Sopa de Escarola
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de escarola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de escarola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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20 min
12 porções
Valor por porção
R$0,85
Valor nutricional
39,74 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave bem as folhas de escarola e corte na metade. Refogue o alho e a cebola. Quando dourar, junte o tomate e o sal, deixando amolecer um pouco. Coloque os cubinhos de caldo de galinha amassados (ou use o caldo em pó) e logo após, a escarola e a água. Deixe cozinhar até a escarola ficar macia. Prove o sal.
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Dicas
1 porção = 1 prato fundo (250g) número de porções = 4 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 90 kcal carboidratos = 8.32 g proteínas = 2.54 g lipídios = 5.72 g
