1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Sopa de Lentilha com Legumes

Já Fiz

Ingredientes (19)

Como Fazer

  1. Cozinhe a lentilha em panela de pressão com água suficiente, sem excessos. No dia seguinte, leve ao fogo uma panela com o óleo, a cebola e o alho. Frite-os durante 1 minuto. Descasque as cenouras e as batatas. Corte-as em pedaços grandes. Pique o salsão em pedacinhos. Junte os três à fritura e deixe refogando por 3 minutos. Acrescente a lentilha escorrida. Mexa bem; adicione 2 e 1/2 litros de água fervente. Tempere com o sal e a pimenta e deixe cozinhando, em fogo brando, durante 2 horas, em uma panela tampada. O caldo da sopa ficará reduzido, porém denso. Sirva-a bem quente.

Por: ALEXANDRA VILLANOVA

Você pode gostar...

Sopa de Feijão

Por Antonio Roque

Sopa de Mandioquinha

Por Helenilde Meneses

Sopa de Aveia com Legumes

Por Andressa Fátima

Sopa de Ervilha

Por Cybercook

Caldo Verde

Por Cybercook

Comentários (0)

Legumes Sopas Alho Entradas Lentilha Receitas salgadas Batata

Sopa de Lentilha com Legumes