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Sopa de Peixe

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Já Fiz

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  1. Ingredientes
    - 1 peixe inteiro da sua preferencia
    - água temperada de sal
    - legumes (cenouras, nabos, cebolas, batatas, etc.)
    - 2 ou 3 gemas desmanchadas
    - 1 copo de vinho branco

    Modo de Preparo
    Cozinhe, em água temperada de sal, os legumes. Junte ao cozimento o peixe já limpo e deixe ferver por uns vinte minutos. Acrescente as gemas desmanchadas e vinho branco, tempere com sal se faltar, bata tudo no liquidificador e despeje numa sopeira..
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