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Sopa de Queijo Brie

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela, doure a salsão e a cebola na manteiga. Acrescente o caldo de galinha dissolvido em 2 xicaras de agua e o queijo em pedaços. Espere o queijo derreter e bata esse creme no liquidificador. Leve novamente ao fogo e acrescente o creme de leite e o sal.
  2. 2.
    Como servir:
  3. 3.
    Escolha um pão italiano com formato redondo e regular, retire uma pequena tampa na parte superior, cave o miolo e sirva a sopa dentro do próprio pão.

Rendimento:

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Comentários (1)

Luciano

é muito, muito, muito bom. Melho que estrombelete de pombo obeso.

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