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Sopa de Queijo Fantástica

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de queijo fantástica, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de queijo fantástica que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. - 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
    - 1 xícara de chá de queijo prato em cubinhos
    - 1 xícara de chá de queijo provolone ralado
    - 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    - 4 xícaras de chá de leite
    - 1 cebola média picadinha
    - 1 dente de alho picado
    - 1 tablete de caldo de galinha
    - 1 tablete de manteiga
    - manjerona
    - cebolinha
    - sal

    Fritar a cebola e o alho na manteiga, dissolver a farinha de trigo em 2 1/2 xícaras de chá do leite e colocar na panela, acrescentar o queijo provolone, o queijo parmesão, o tablete de caldo de galinha, a cebolinha picada, a manjerona e mexer até os queijos derreterem e a sopa engrossar, colocar sal se necessário. Deve-se mexer sempre para não empelotar. Acrescentar o restante do leite, deixar ferver e na hora de servir colocar o queijo prato em cubinhos..
PATRICIA KAISER
por   PATRICIA KAISER
Prato para refeições

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