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Sopas de queijo

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Sopas de queijo para o frio II Darci Colombo
  2. 2.
    1 xíc de queijo parmesão ralado
  3. 3.
    1 xíc de queijo prato ou equivalente ralado
  4. 4.
    1 xíc de queijo provolone ralado
  5. 5.
    2 xíx de farinha trigo
  6. 6.
    4 xíc. de leite
  7. 7.
    1 cebola média picada
  8. 8.
    2 dentes de alho picados
  9. 9.
    100g de manteiga
  10. 10.
    cebolinha picada
  11. 11.
    Refogue a cebola e o alho na manteiga.acrescente uma xícara de leite,a farinha e os queijos provolone e parmesão. Retirte do fogo e liquidifique com o restante do leite.leve ao fogo por mais alguns minutos.mexendo.
  12. 12.
    Desligue o fogo,coloque o queijo prato e a ceboloinha,mexa bem e sirva logo.

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