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Sorvetão da Tia Pá

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Ingredientes (3)


Preparo

  1. 1.
    Primeiro creme:
  2. 2.
    01 lata de leite condensado
  3. 3.
    02 latas de leite
  4. 4.
    04 gemas
  5. 5.
    01 colher(chá) de maisena
  6. 6.
    (ferver, desligar e deixar esfriar)
  7. 7.
    segundo creme:
  8. 8.
    01 lata de creme de leite
  9. 9.
    04 claras em neve
  10. 10.
    04 colheres de açúcar
  11. 11.
    colocar na forma que foi previamente gelada, na mesma ordem em que foram feitos e levar ao congelador.
  12. 12.
    para desenformar passe o fundo da forma, ligeiramente, em água quente.
Esta receita foi desenvolvida pela babá de minha irmã adotiva

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