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Sorvetão Gostoso

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Coloca o leite condensado e as gemas no fogo ,quando estiver pra ferver,coloca a maizena dissolvida em um pouco de água,
  2. 2.
    Bata as claras em neve com 2 colheres de açucar.
  3. 3.
    Caramelize uma forma , quando esfriar colocar 5 colheres de chocolate dissolvida em um pouco de água. Coloca por cima do caramelo ,levar para geladeira para endurecer um pouco ,depois é so colocar o mingau e levar para o freezer.
  4. 4.
    As claras são as ultimas e o creme de leite é quando o mingau ja esta fora do fogo .
Tirar da geladeira meia hora antes pra desenformar. É mais consistente do que um pudim

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