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Sorvete de morango

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Faça com as claras e 2 colheres de açúcar um suspiro consistente.
  2. 2.
    À parte, misture 8 colheres de açúcar com o leite e a maisena;
  3. 3.
    passe pela peneira e leve ao fogo brando. Mexa sempre até engrossar. Junte os morangos, continue mexendo e deixe ferver por mais uns cinco minutos.
  4. 4.
    Retire do fogo deixe esfriar e junte o suspiro. Misture muito bem e deite em fôrmas de gelo (sem as grades). Leve ao congelador.

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