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Ingredientes (13)



Como Fazer

  1. 1.
    CALDA:
  2. 2.
    Leve ao forno até engrossar e coloque na fôrma para caramelizar
  3. 3.
    SORVETE:
  4. 4.
    Levar o leite condensado, o leite e as gemas té engrossar e deixe esfriando.
  5. 5.
    Em outro recipiente, misturar delicadamente as claras em neve e o açúcar, acrescentar o creme de leite e juntar tudo isso à 1ª mistura de leite condensado.
  6. 6.
    Colocar tudo na fôrma caramelizada e levar ao freezer por aprox. 3h.
  7. 7.
    Para desenformar, vire a fôrma sobre um prato e passe um pano úmido e quente no fundo.
  8. 8.
    OBS. só servir congelado, senão fica muito doce!!
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