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Strogonoff de Frango e Maionese

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Já Fiz

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Esta é uma receita de strogonoff de frango que foge do convencional. Já que é para substituir o filé mignon por frango, porque não tentar também substituir o creme de leite?

Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o frango por cinco minutos ou até dourar.
  2. 2.
    Junte o extrato de tomate, o caldo de galinha e o leite e deixe ferver por um minuto.
  3. 3.
    Acrescente o catchup, o molho de mostarda, o molho inglês e o cogumelo.
  4. 4.
    Misture e cozinhe por um minuto.
  5. 5.
    Adicione a maionese a base de leite e o sal.
  6. 6.
    Misture até ficar homogêneo e cremoso.
  7. 7.
    Sirva a seguir.
Já Fiz

Rendimento: 6 porções

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Comentários (193)

eliane cecconi

Muito boa!

Sergio M. Sperb

Vou tentar fazer este final de semana

Van Jonshon Cardoso

UMA DELICIA ESSA RECEITA

Felipe Nunes

curtii muito...hihi

Claudia Stever

Ola, tem como eu usar leite reduce fat 2% e maionese de oleo de oliva e ter o mesmo resultado? Obrigada pela dica e tenha um otimo dia!

Claudia, boa tarde! Há a possibilidade sim. Larissa, boa tarde! O guaraná pode estar em temperatura ambiente e a gordura, como precisa ficar conservada em geladeira, pode estar gelada mesmo. Quanto à farinha, não há necessidade de ser com fermento, pois a massa em questão não precisa crescer como uma massa de pão, bolo, por exemplo. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Marina Veloso Gurj?o da Silva

muito boa a receita! mas fiz algumas substituiçoes.... coloquei no lugar da maionese creme de leite light e no lugar do champignon, coloquei palmito!!! o molho ficou uma delicia!! outra dica eh pra quem n gosta de desfiar frango, eh cozinhar o frango desossado e apos esfriar,colocar na batedeira ... rapidinho!!!!

Pedro Henrique

Meu Deus... Esse Strogonoff ? muitoooo boooom... Eu fiz em 40 min. , eu tenho 14 anos, nao sei fazer arroz, mas ja sei fazer strogonoff, como pode isso ?/

Dulce

Testei algumas das receitas, estou esperando um tempinho para fazer outras, parece cada uma melhor que a outra... não sei qual fazer primeiro... São fáceis e práticas.

Cristina F.Prudêncio

Achei receitas super fáceis e prática !!!! Parabéns !!!!!

maria magnolia santos

Sempre que dá experimento as receitas do site e todas são óooootimas! Parabéns! creio que estão todos satisfeitos. Bom dia!

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