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Struffoli

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Ingredientes (10)


Preparo

  1. 1.
    Juntar todos os ingredientes e bater até obter uma liga uniforme.
  2. 2.
    Misturar o trigo aos poucos até obter uma massa não muito dura.
  3. 3.
    Sovar a massa por alguns minutos e abrir em cordão.
  4. 4.
    Cortar em cubos.
  5. 5.
    Fritar em óleo bem quente.
  6. 6.
    Após fritar tudo, colocar o mel ao fogo e juntar todo o struffoli no mel até aderir bem.

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