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Suflê de Batatas e Queijo-de-Minas

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe as batatas descascadas com sal,até que estejam macias.Escorra e amasse-as.Frite a cebola na manteiga junto com o tablete do caldo de galinha mexendo bem até dissolver.
  2. 2.
    Acrescente a batata amassada e misture bem.
  3. 3.
    Forre uma forma refratária baixa untada com a metade do creme de batatas. Coloque o queijo por cima e cubra com o restante da batata.Leve ao forno moderado por 20 minutos.
  4. 4.
    Sirva quente com molho de tomate.

Rendimento: 8 porções

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