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Suflê de brócolis

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Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. Lave bem os brócolis, corte as flores e pique os talos. Coloque em uma panela, cubra com água e junte o caldo de legumes. Cozinhe os brócolis sem deixar que amoleça. Em um recipiente, misture o ovo, o leite, o creme de leite, o sal e a pimenta. Coloque os brócolis cozido em um refratário untado com manteiga e cubra com o molho. Salpique o queijo parmesão. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média para dourar por 30 minutos. Sirva em seguida.
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