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Suflê de cenoura

Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhar um pouco a cenoura.
  2. 2.
    Juntar o queijo, o ovo inteiro e uma gema e bater bem no liquidificador.
  3. 3.
    À parte prepare:
  4. 4.
    1. Coloque o pão integral em 1/2 xícara de leite para amolecer. Em seguida acrescente a margarina e uma colher cheia de maizena e bata bem.
  5. 5.
    2. Bata as claras em neve e adicione à massa.
  6. 6.
    Coloque a massa numa tigela de porcelana em duralex pequena.
  7. 7.
    Prepare um tabuleiro com água e coloque a tigela dentro do mesmo.
  8. 8.
    Asse em banho-maria por 50 minutos

Receita indicada pela Eliane, babá da minha afilhada.

Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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