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Suflê de Espinafre

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    - Colocar as folhas de espinafre dentro de uma panela com água já fervente;
  2. 2.
    - Desligar o fogo 1 minuto após a água começar a ferver novamente;
  3. 3.
    - Escorrer bem o espinafre cozido;
  4. 4.
    - Picar bem o espinafre;
  5. 5.
    - Cozinhar o milho;
  6. 6.
    - Ralar o milho;
  7. 7.
    - Picar bem os temperos (à gosto);
  8. 8.
    - Misturar o espinafre, o milho, os temperos, o sal marinho natural (à gosto), o queijo ralado, o óleo, e a farinha integral;
  9. 9.
    - Acrescentar água aos poucos até ficar com consistência cremosa;
  10. 10.
    - Untar o tabuleiro com óleo e polvilhar este com farinha;
  11. 11.
    - Colocar a massa dentro do tabuleiro;
  12. 12.
    - Cozinhar em forno bem quente durante aproximadamente 35 minutos.

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